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Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Un délicieux feuilleté garni de keema végétal façon mouton, parfait pour un repas satisfaisant.
Chauffez de l'huile végétale dans une poêle et ajoutez la feuille de laurier. Une fois qu'elle noircit, ajoutez les oignons hachés.
Ajoutez toutes les épices et faites revenir pendant 1 à 2 minutes, puis ajoutez les tomates réduites en purée.
Ajoutez le keema façon mouton une fois que l'huile se sépare des tomates.
Ajoutez une poignée de petits pois (optionnel) et un quart de tasse d'eau.
Décongelez la pâte brisée prête à l'emploi et recouvrez soigneusement un plat avec celle-ci.
Placez des haricots dans le plat pour éviter que la pâte ne gonfle.
Faites cuire à l'air chaud à 160°C pendant 15 minutes, puis retirez les haricots et faites cuire au four à 160°C pendant 5 minutes supplémentaires.
Garnissez la pâte avec la garniture et scellez avec une autre feuille de pâte.
Badigeonnez le dessus avec de l'huile végétale et faites cuire au four à 160°C pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
La température peut varier selon les fours, surveillez donc la pâte pendant la cuisson.
Si les bords supérieurs du feuilleté sont trop cuits, vous pouvez les couper pour une meilleure présentation.
Où puis-je trouver le keema façon mouton ?
Vous pouvez le trouver sur le site @bluetribe, lien dans leur profil.
Puis-je utiliser du mouton classique à la place du keema végétal ?
Oui, vous pouvez le remplacer par du mouton classique si vous préférez.
Cette recette convient-elle aux vegans ?
Oui, cette recette est adaptée aux vegans car elle utilise du keema végétal.
Comment conserver les restes ?
Conservez les feuilletés restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Puis-je ajouter d'autres légumes à la garniture ?
Bien sûr ! N'hésitez pas à ajouter les légumes de votre choix à la garniture.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
