Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je partage la recette du kheer d'avoine. Pour réaliser cette recette, j'utilise le kadai Prestige Omega Die-Cast. Il est doté d'un revêtement antiadhésif à 3 couches avec une base extra épaisse de 5,5 mm et une poignée qui reste froide au toucher. Ce kadai est génial car rien ne colle, ce qui garantit une cuisson parfaite des ingrédients, et il est très facile à nettoyer. Essayez cette recette incroyable 🥰 elle...
Faites chauffer le ghee dans un kadai et ajoutez un mélange de fruits secs. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez les flocons d'avoine au ghee et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés également.
Versez 750 ml de lait et faites cuire le mélange en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'il épaississe.
Une fois le kheer épaissi, incorporez de la pâte de dattes et mélangez bien. Ajoutez de la poudre de cardamome pour rehausser le goût.
Votre délicieux kheer d'avoine est prêt à être servi !
Utilisez un kadai antiadhésif pour faciliter la cuisson et le nettoyage.
Ajustez la quantité de pâte de dattes selon votre niveau de douceur préféré.
Vous pouvez garnir le kheer avec des fruits secs supplémentaires pour plus de texture et de saveur.
Puis-je utiliser du lait d'amande à la place du lait classique ?
Oui, le lait d'amande peut remplacer le lait classique pour une version sans produits laitiers.
Quels types de fruits secs dois-je utiliser ?
Vous pouvez utiliser un mélange d'amandes, de noix de cajou, de pistaches et de raisins secs pour le mélange de fruits secs.
Comment préparer la pâte de dattes ?
Mixez des dattes dénoyautées avec un peu d'eau jusqu'à obtenir une texture lisse pour préparer la pâte de dattes.
Puis-je conserver le kheer pour plus tard ?
Oui, vous pouvez conserver le kheer dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Cette recette convient-elle aux diabétiques ?
Cette recette utilise de la pâte de dattes comme édulcorant naturel, ce qui peut convenir aux diabétiques avec modération. Consultez un professionnel de santé pour des conseils personnalisés.
Cooking | Collaborations | Content Mumbai, India 100+ Brand Collaborations & Counting
