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Un gâteau au citron moelleux et délicieux, parfait pour toutes les occasions.
Fouettez les œufs et le sucre ensemble pendant cinq minutes jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez la farine, le jus de citron, le zeste de citron et l'extrait de vanille au mélange.
Mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Préchauffez la friteuse à air à 150°C.
Versez la pâte dans un moule à gâteau et faites cuire pendant 30 minutes.
Une fois cuit, laissez refroidir avant de servir.
Assurez-vous de bien fouetter les œufs et le sucre pour une texture moelleuse.
Vous pouvez ajuster la quantité de jus de citron selon vos préférences.
Puis-je utiliser un four classique à la place d'une friteuse à air ?
Oui, vous pouvez cuire ce gâteau dans un four classique à la même température.
Comment conserver le gâteau au citron ?
Conservez le gâteau au citron dans un récipient hermétique à température ambiante pendant trois jours maximum.
Puis-je ajouter un glaçage au gâteau au citron ?
Oui, vous pouvez ajouter un glaçage au citron ou un glaçage au fromage frais pour plus de saveur.
Cette recette convient-elle aux végétariens ?
Oui, cette recette de gâteau au citron est végétarienne.
Puis-je remplacer la farine de blé par de la farine complète ?
Oui, vous pouvez utiliser de la farine complète, mais la texture sera plus dense.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
