Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Ce pain unique associe la douceur sirupeuse des gulab jamuns au croquant des noix mélangées et à la touche aromatique de la cardamome. La pâte se prépare facilement, et les gulab jamuns hachés apportent des éclats de saveur tout au long du pain. Le pain cuit à la perfection dorée, remplissant votre cuisine d'un parfum chaleureux et invitant de cardamome et de beurre. Servez-le chaud : sa texture moelleuse se marie parfaitement avec du thé...
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake.
Mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et la poudre de cardamome dans un bol.
Fouettez les œufs, le sucre, le lait, le beurre et le sirop de gulab jamun dans un autre bol.
Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez délicatement jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Incorporez délicatement les gulab jamuns hachés et les noix.
Versez la pâte dans le moule à cake et étalez-la uniformément.
Faites cuire pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez le pain refroidir pendant 10 minutes avant de le démouler.
Tranchez et servez. Arrosez d'un peu de sirop de gulab jamun supplémentaire si vous le souhaitez.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Utilisez des gulab jamuns frais pour une saveur et une texture optimales.
Hachez finement les noix pour une répartition plus homogène dans le pain.
Si vous aimez une saveur plus prononcée de cardamome, augmentez légèrement la quantité.
Puis-je utiliser des gulab jamuns du commerce ?
Oui, les gulab jamuns du commerce conviennent parfaitement à cette recette.
Puis-je remplacer les noix mélangées ?
Vous pouvez utiliser les noix de votre choix, comme des noix ou des pacanes.
Comment conserver le pain ?
Conservez le pain dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 3 jours, ou au réfrigérateur pour une fraîcheur prolongée.
Puis-je préparer ce pain sans œufs ?
Vous pouvez remplacer les œufs par du yaourt ou un mélange de graines de lin et d'eau pour une version sans œufs.
Avec quoi puis-je servir ce pain ?
Servez-le chaud avec du thé, du café, ou arrosez-le de sirop de gulab jamun supplémentaire pour plus de douceur.
Chefspalette is a culinary artist known for her innovative fusion recipes that merge traditional flavors with modern twists. Writing for Chefadora involves exploring diverse cuisines, combining unexpected ingredients, and creating recipes that bring a fresh perspective to classic dishes. With a focus on sustainability, creativity, and flavor, Chefadora inspires readers to experiment in the kitchen and discover the joy of cooking with a sense of adventure.
...
