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Suivez @itsninaeats pour plus d'inspiration 🤍✨ ! Ce bol de yaourt est un mélange délicieux de textures et de saveurs. Le granola maison, doré et croustillant, apporte du croquant, tandis que les myrtilles confites et la banane caramélisée ajoutent douceur et profondeur. Une cuillerée de yaourt grec crémeux lie le tout, surmontée d'une fraise fraîche pour une touche de fraîcheur. Parfait pour commencer la journée avec un petit-déjeuner sain et satisfaisant.
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Faites griller les flocons d'avoine sans gluten avec les pistaches, le beurre et le miel dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés.
Faites chauffer les myrtilles avec un filet de jus de citron au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient confites et bouillonnantes.
Caramélisez la banane dans du beurre et de la cannelle dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit tendre et dorée.
Ajoutez le yaourt grec dans un bol.
Garnissez avec le granola maison, la confiture de myrtilles et la banane caramélisée.
Terminez avec une fraise fraîche sur le dessus.
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Vous pouvez remplacer les pistaches par des amandes ou des noix pour le granola.
Ajustez la douceur du granola en ajoutant plus ou moins de miel.
Utilisez des myrtilles surgelées si vous n'avez pas de fraîches.
Puis-je préparer le granola à l'avance ?
Oui, conservez-le dans un récipient hermétique jusqu'à une semaine.
Puis-je utiliser des flocons d'avoine classiques au lieu de ceux sans gluten ?
Absolument, les flocons d'avoine classiques conviennent aussi.
Que puis-je utiliser à la place du beurre ?
Vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile de coco.
Puis-je éviter la banane caramélisée ?
Oui, vous pouvez utiliser des tranches de banane fraîche à la place.
Comment rendre cette recette vegan ?
Utilisez un yaourt végétal, de l'huile de coco à la place du beurre, et du sirop d'érable à la place du miel.
