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Un bol de yaourt coloré et sain avec du granola sans gluten, un pudding aux baies savoureux et du beurre d'amande accompagné de fraises fraîches. Le granola associe des flocons d'avoine sans gluten, des pistaches et des noix, légèrement liés avec du beurre pour une texture croustillante. Le pudding aux baies est à la fois acidulé et sucré, préparé avec des myrtilles et une touche de jus de citron. Garni de beurre d'amande et de...
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Mélanger les flocons d'avoine sans gluten, les pistaches, les graines et les noix dans un saladier.
Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange d'avoine avec le miel jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
Faire rôtir pendant 10 minutes jusqu'à ce que le mélange soit doré et parfumé.
Mélanger les myrtilles et le jus de citron dans un bol.
Cuire pendant 5 minutes ou chauffer au micro-ondes jusqu'à ce que les baies ramollissent et libèrent leur jus.
Écraser légèrement le mélange et laisser refroidir.
Déposer le yaourt dans un bol.
Ajouter le granola, le pudding aux baies, le beurre d'amande et les fraises fraîches.
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Vous pouvez remplacer les pistaches par n'importe quelle noix de votre choix pour le granola.
Utilisez des myrtilles surgelées si vous n'avez pas de fraîches.
Puis-je utiliser des flocons d'avoine classiques à la place des flocons sans gluten ?
Oui, les flocons d'avoine classiques peuvent être utilisés si vous n'avez pas besoin de sans gluten.
Combien de temps puis-je conserver le granola ?
Le granola peut être conservé dans un récipient hermétique jusqu'à une semaine.
Puis-je préparer le pudding aux baies à l'avance ?
Oui, le pudding aux baies peut être préparé la veille et conservé au réfrigérateur.
Quel type de yaourt convient le mieux à cette recette ?
Le yaourt grec nature ou tout yaourt épais convient bien pour ce bol.
Puis-je omettre le beurre d'amande ?
Oui, vous pouvez omettre le beurre d'amande ou le remplacer par du beurre de cacahuète ou tout autre beurre de noix de votre choix.
