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J'ai préparé ce pain perdu facile et ajouté une touche originale en utilisant le jus d'orange Cappy pour une saveur acidulée ! Avec le yaourt, c'était une combinaison parfaite. J'ai adoré ! 😍
Dans un grand saladier, fouetter pour mélanger le jus d'orange Cappy 100% mélange de fruits sans gaz avec le yaourt, les œufs et le miel.
Trancher la miche de pain en tranches épaisses et régulières, d'environ 2 cm. Couper les tranches en deux pour former des triangles.
Tremper chaque triangle dans la crème aux œufs avant de les disposer dans un plat à gratin moyen, en les superposant légèrement et en orientant les coins des tranches vers le haut.
Réserver 3 cuillères à soupe de crème et verser le reste uniformément sur les tranches. Couvrir le plat avec du papier aluminium. Réfrigérer et laisser tremper pendant 30 minutes, ou toute une nuit pour un résultat optimal.
Préchauffer le four à 175°C. Cuire le pain perdu, couvert, pendant 20 minutes. Retirer le papier aluminium, badigeonner les 3 cuillères à soupe de crème sur les pointes du pain et saupoudrer le sucre à la cannelle uniformément sur le dessus. Cuire encore 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le tout soit doré et gonflé.
Servir immédiatement, garni de cuillerées de yaourt, d'un filet de miel et de généreuses zestes d'orange.
Tout jus Cappy aromatisé peut être utilisé !
Utiliser du pain rassis ou croûté évitera une texture trop molle.
Ce plat est parfait accompagné d'un verre frais de jus d'orange Cappy 100% mélange de fruits sans gaz.
Puis-je utiliser un autre type de jus ?
Oui, tout jus Cappy aromatisé peut être utilisé pour une touche différente.
Quel type de pain est le meilleur pour cette recette ?
Utiliser du pain rassis ou croûté évitera une texture trop molle.
Combien de temps dois-je laisser tremper le pain ?
Réfrigérer et laisser tremper pendant 30 minutes, ou toute une nuit pour un résultat optimal.
Avec quoi puis-je servir ce pain perdu ?
Servir avec des cuillerées de yaourt, un filet de miel et de généreuses zestes d'orange.
Quelle est la meilleure façon de déguster ce plat ?
Ce plat est parfait accompagné d'un verre frais de jus d'orange Cappy 100% mélange de fruits sans gaz.
