Envie d'une tarte façon Ferrero ? Cette recette inratable ne nécessite que 4 ingrédients ! Elle est gourmande, vegan et parfaite pour satisfaire vos envies de chocolat. La pâte moelleuse à base de flocons d'avoine et de compote de pommes se marie à merveille avec la garniture chocolatée crémeuse. Décorez avec des noisettes pour une touche Ferrero supplémentaire et profitez d'une douceur sans culpabilité !
Loic Barret est ambassadeur de Sayuri Healing Food. Vous pouvez utiliser...
Mélangez les flocons d'avoine et la compote de pommes jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 15 à 20 minutes.
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou doucement au micro-ondes en remuant fréquemment.
Mixez le chocolat fondu avec le tofu soyeux dans un blender ou un robot jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Versez le mélange chocolaté sur la pâte cuite.
Réfrigérez pendant au moins 2 heures pour que la tarte prenne. Plus longtemps, c'est mieux.
Décorez avec des noisettes concassées avant de placer au réfrigérateur pour une touche Ferrero supplémentaire.
Assurez-vous que le chocolat soit complètement fondu et lisse avant de le mixer avec le tofu pour une texture crémeuse.
Pour une tarte plus sucrée, ajustez la quantité de sucre selon vos préférences.
Laissez la tarte reposer toute une nuit au réfrigérateur pour une texture et une saveur optimales.
Puis-je utiliser des flocons d'avoine instantanés à la place des flocons classiques ?
Oui, les flocons instantanés peuvent être utilisés, mais la texture de la pâte sera légèrement différente.
Puis-je remplacer le tofu soyeux ?
Le tofu soyeux est essentiel pour la texture crémeuse, mais vous pouvez essayer d'autres bases vegan douces comme la crème de cajou.
Combien de temps puis-je conserver la tarte ?
La tarte peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 5 jours dans un récipient hermétique.
Puis-je utiliser du chocolat au lait à la place du chocolat noir ?
Utiliser du chocolat au lait rendrait la recette non vegan, mais il peut être substitué si vous préférez une saveur plus sucrée.
Puis-je congeler la tarte ?
Oui, vous pouvez congeler la tarte jusqu'à 1 mois. Laissez-la décongeler au réfrigérateur avant de la servir.
