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C'est tellement facile, simple et sain. Passez plus de temps à célébrer et moins de temps en cuisine. Mais tout le monde vous suppliera quand même pour la recette. J'utilise du maïs grillé surgelé et du poulet précuit, mais vous pouvez facilement omettre le poulet pour un plat végétarien. Oh, et la vinaigrette coriandre-citron vert toute prête est incroyable !
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Réchauffez le maïs grillé surgelé au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes.
Ajoutez le maïs réchauffé dans un grand saladier.
Coupez grossièrement le poulet grillé en petits morceaux et ajoutez-le au saladier.
Ajoutez le fromage cotija et la coriandre hachée dans le saladier.
Saupoudrez le paprika fumé, la poudre de chili et le sel sur le mélange.
Versez la vinaigrette coriandre-citron vert dans le saladier et mélangez bien le tout jusqu'à ce que ce soit homogène.
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Vous pouvez omettre le poulet pour une version végétarienne de ce plat.
Utiliser une vinaigrette coriandre-citron vert toute prête permet de gagner du temps et ajoute une saveur délicieuse.
Le maïs grillé surgelé fonctionne parfaitement pour cette recette et est facile à préparer.
Puis-je rendre ce plat végétarien ?
Oui, il suffit d'omettre le poulet pour en faire un plat végétarien.
Quel type de vinaigrette coriandre-citron vert convient le mieux ?
Les vinaigrettes coriandre-citron vert toutes prêtes comme celles des marques Primal Kitchen ou Simple Truth sont idéales.
Puis-je utiliser du maïs frais à la place du maïs grillé surgelé ?
Oui, vous pouvez utiliser du maïs frais, mais le griller au préalable rehaussera la saveur.
Combien de temps faut-il pour préparer ce plat ?
La préparation de ce plat prend environ 10 minutes, y compris le réchauffage du maïs.
Puis-je remplacer le fromage cotija ?
Oui, vous pouvez utiliser du fromage feta comme substitut au fromage cotija si nécessaire.
