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C'est tellement facile, simple et sain. Passez plus de temps à célébrer et moins de temps en cuisine. Mais tout le monde vous demandera quand même la recette. J'utilise du maïs grillé surgelé et du poulet précuit, mais vous pouvez facilement omettre le poulet pour un plat végétarien. Oh, et la vinaigrette au citron vert et coriandre toute prête est incroyable !
Chauffez le maïs grillé surgelé au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes.
Ajoutez le maïs chaud dans un grand saladier.
Coupez grossièrement le poulet grillé en petits morceaux et ajoutez-le dans le saladier.
Ajoutez le fromage cotija émietté et la coriandre hachée dans le saladier.
Saupoudrez le paprika fumé, la poudre de chili et le sel sur le mélange.
Versez la vinaigrette au citron vert et coriandre dans le saladier et mélangez bien le tout jusqu'à ce que ce soit homogène.
Vous pouvez omettre le poulet pour une version végétarienne de ce plat.
Utiliser une vinaigrette au citron vert et coriandre toute prête permet de gagner du temps et ajoute une excellente saveur.
Le maïs grillé surgelé fonctionne parfaitement pour cette recette et est facile à préparer.
Puis-je rendre ce plat végétarien ?
Oui, il suffit d'omettre le poulet pour en faire un plat végétarien.
Quel type de vinaigrette au citron vert et coriandre fonctionne le mieux ?
Les vinaigrettes au citron vert et coriandre toutes prêtes comme celles des marques Primal Kitchen ou Simple Truth conviennent bien.
Puis-je utiliser du maïs frais à la place du maïs grillé surgelé ?
Oui, vous pouvez utiliser du maïs frais, mais le griller au préalable rehaussera la saveur.
Combien de temps faut-il pour préparer ce plat ?
Le plat prend environ 10 minutes à préparer, y compris le chauffage du maïs.
Puis-je remplacer le fromage cotija ?
Oui, vous pouvez utiliser du fromage feta comme substitut au fromage cotija si nécessaire.
I'm a dietitian and busy mom of two make quick, easy and healthy recipes to get dinner on the table quickly using the cleanest convenience foods I can find from you everyday grocery stores to make cooking dinner approachable and fun!
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