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Une autre recette virale qui vaut la peine d'être réalisée ! Cette version Low-FODMAP des lasagnes aux raviolis chinois est une interprétation créative des lasagnes traditionnelles, utilisant des feuilles de wonton et une farce savoureuse au porc. Bien que je trouve que les raviolis paresseux étaient un peu meilleurs (voir la vidéo précédente), ce plat reste une option amusante et délicieuse à essayer. Vous pouvez le préparer dans des ramequins individuels ou un plat plus...
Mélangez tous les ingrédients sauf le bouillon de poulet.
Graissez votre ramequin avec de l'huile.
Disposez la préparation en couches comme des lasagnes en utilisant les feuilles de wonton du commerce.
Versez le bouillon de poulet sur la dernière couche.
Placez le ramequin dans une casserole avec de l'eau et faites cuire à la vapeur, couvert, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Servez avec de la sauce soja supplémentaire, de l'huile pimentée croustillante et de la ciboulette fraîche.
Vous pouvez utiliser des ramequins individuels ou un plat plus grand, mais assurez-vous que le bouillon de poulet recouvre bien la couche supérieure.
Congelez la viande restante pour une prochaine fois ou utilisez-la pour préparer des raviolis paresseux (voir la vidéo précédente).
Les feuilles de wonton sont Low-FODMAP jusqu'à 30 feuilles par portion.
Puis-je utiliser un plat plus grand au lieu de ramequins individuels ?
Oui, vous pouvez utiliser un plat plus grand. Assurez-vous simplement d'utiliser suffisamment de bouillon de poulet pour recouvrir la couche supérieure.
Les feuilles de wonton sont-elles Low-FODMAP ?
Oui, les feuilles de wonton sont Low-FODMAP jusqu'à 30 feuilles par portion.
Puis-je congeler le reste de la farce ?
Oui, vous pouvez congeler le reste de la farce pour une prochaine fois ou l'utiliser pour préparer des raviolis paresseux.
Comment savoir si la viande est bien cuite ?
La viande est bien cuite lorsqu'elle n'est plus rose et atteint une température interne de 71 °C (160 °F).
Avec quoi puis-je servir les lasagnes aux raviolis chinois ?
Vous pouvez les servir avec de la sauce soja supplémentaire, de l'huile pimentée croustillante et de la ciboulette fraîche pour plus de saveur.
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