Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Cette recette associe les saveurs audacieuses de l'assaisonnement cajun avec du fromage frais crémeux pour créer un plat de pâtes réconfortant et savoureux.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée pendant environ 12 minutes. Égouttez-les en réservant toute l'eau de cuisson pour une utilisation ultérieure.
Assaisonnez le poulet avec l'assaisonnement cajun, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et le poivre noir. Arrosez d'huile en veillant à bien enrober le poulet.
Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez le poulet lorsqu'elle est chaude. Faites dorer chaque côté pendant environ 2 minutes.
Réduisez le feu et couvrez la poêle avec un couvercle pour créer de la vapeur. Faites cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Réservez et coupez le poulet en petits morceaux.
Dans la même poêle, ajoutez l'oignon et les poivrons. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez les champignons, les tomates séchées et l'ail. Mélangez bien.
Ajoutez l'assaisonnement cajun, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et le poivre noir. Faites cuire pendant une minute jusqu'à ce que les arômes se dégagent.
Ajoutez le cube de bouillon de poulet, le fromage frais crémeux et l'eau de cuisson des pâtes réservée. Mélangez bien, puis ajoutez les morceaux de poulet et les épinards. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes pour épaissir.
Éteignez le feu, ajoutez le fromage râpé et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu et crémeux.
Ajustez l'assaisonnement en ajoutant une pincée de sel si nécessaire. Servez et régalez-vous :)
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Réservez l'eau de cuisson des pâtes, elle aide à épaissir la sauce et ajoute de la saveur.
Coupez le poulet en petits morceaux pour une meilleure répartition dans les pâtes.
Utilisez du fromage fraîchement râpé pour une texture plus crémeuse dans la sauce.
Puis-je utiliser un autre type de pâtes ?
Oui, vous pouvez utiliser la forme de pâtes de votre choix, comme des penne, des fettuccine ou des spaghettis.
Puis-je remplacer le fromage frais crémeux ?
Vous pouvez utiliser de la crème liquide ou du fromage à tartiner comme substitut du fromage frais crémeux.
Comment savoir si le poulet est bien cuit ?
Assurez-vous que le poulet n'est plus rose au centre et qu'il atteint une température interne de 74 °C.
Puis-je rendre ce plat végétarien ?
Oui, vous pouvez remplacer le poulet par du tofu ou une protéine végétale et utiliser du bouillon de légumes à la place du bouillon de poulet.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Réchauffez doucement à la poêle ou au micro-ondes.
