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Délicieux beignets de maïs faciles à préparer avec des ingrédients courants de votre cuisine.
Dans un saladier, mélangez les grains de maïs, la farine tout usage, la levure chimique, le sel et le poivre noir.
Dans un autre bol, fouettez ensemble l'œuf et le lait.
Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit juste homogène.
Incorporez les oignons verts hachés.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen.
Déposez des cuillerées de pâte dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Retirez de la poêle et égouttez sur du papier absorbant.
Pour plus de saveur, ajoutez des épices comme du paprika ou du piment de Cayenne à la pâte.
Servez les beignets avec une sauce comme de la crème fraîche ou de la salsa pour encore plus de goût.
Puis-je utiliser du maïs congelé à la place du maïs frais ?
Oui, vous pouvez utiliser du maïs congelé. Assurez-vous simplement de le décongeler et de bien l'égoutter avant de l'utiliser.
Comment conserver les beignets restants ?
Conservez les beignets restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Puis-je préparer ces beignets sans gluten ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine tout usage par un mélange de farine sans gluten.
Avec quoi servir les beignets de maïs ?
Les beignets de maïs se marient bien avec une variété de sauces, de salades ou en accompagnement de votre plat principal.
Comment rendre ces beignets végétaliens ?
Vous pouvez remplacer l'œuf par un mélange de graines de lin et utiliser du lait végétal.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
