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Délicieux beignets de maïs, sains et savoureux, qui peuvent être préparés avec de la farine complète pour une option plus saine.
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Dans un saladier, mélangez le maïs, la farine blanche, le fromage, le sel, le poivre noir et le piment en poudre.
Ajoutez progressivement l'eau au mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
Déposez des cuillerées de pâte dans l'huile chaude pour former des beignets.
Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
Retirez-les de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant.
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Pour une option plus saine, remplacez la farine blanche par de la farine complète et omettez le fromage.
Puis-je utiliser du maïs congelé pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du maïs congelé. Il suffit de le décongeler et de l'égoutter avant de l'utiliser.
Comment rendre ces beignets végétaliens ?
Vous pouvez omettre le fromage et utiliser une farine végétale.
Avec quoi puis-je servir les beignets de maïs ?
Ils peuvent être servis avec une sauce dip ou une salade.
Puis-je cuire ces beignets au four au lieu de les frire ?
Oui, vous pouvez les cuire au four à 200°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Comment conserver les beignets restants ?
Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
