Une recette rapide et facile pour des nouilles chowmein délicieuses, garnies de légumes et de sauces savoureuses.
Hachez l'ail, l'oignon, la carotte, les piments et le poivron en petits morceaux.
Dans une poêle, chauffez un peu d'huile et faites revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoutez les légumes hachés et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporez la sauce soja, le ketchup, le vinaigre, la sauce piment vert et le sel.
Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients et laissez cuire quelques minutes supplémentaires.
N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des poivrons ou du brocoli.
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter un peu d'huile de sésame ou des flocons de piment.
Puis-je utiliser d'autres légumes ?
Oui, vous pouvez utiliser les légumes de votre choix ou ceux que vous avez sous la main.
Cette recette convient-elle aux végétariens ?
Oui, cette recette de chowmein est végétarienne.
Comment puis-je rendre ce plat plus épicé ?
Vous pouvez ajouter plus de sauce piment vert ou des piments frais hachés.
Puis-je préparer ce plat à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance et les cuire juste avant de servir.
Avec quoi puis-je servir le chowmein ?
Le chowmein peut être servi comme plat principal ou en accompagnement d'autres plats asiatiques.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
