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La couche de beurre d'amande fait vraiment toute la différence 😩. Je ne sais pas pourquoi, mais je suis vraiment en train d'entrer dans une phase de flocons d'avoine préparés la veille, même si les jours deviennent plus froids 🫣. Mais pour être honnête, c'est un petit-déjeuner d'exception, et j'espère que vous l'essaierez ! Les flocons d'avoine sont crémeux et chocolatés, superposés avec du beurre d'amande lisse et une garniture riche de ganache au chocolat....
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Faites chauffer au micro-ondes les flocons d'avoine avec le cacao en poudre, la poudre de protéines au chocolat, la farine d'amande et le yaourt pendant environ 2 minutes jusqu'à ce que le mélange soit homogène et crémeux.
Mélangez les flocons d'avoine cuits avec le yaourt jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajoutez le mélange de flocons d'avoine dans un bocal ou un bol et lissez la surface.
Étalez une couche de yaourt sur les flocons d'avoine.
Étalez le beurre d'amande sur la couche de yaourt.
Mélangez le cacao en poudre, l'édulcorant et l'eau chaude jusqu'à obtenir une texture de ganache.
Versez la ganache au chocolat sur la couche de beurre d'amande.
Réfrigérez le bocal ou le bol toute la nuit.
Ajoutez les amandes hachées le matin avant de servir.
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Utilisez votre poudre de protéines au chocolat préférée pour une saveur personnalisée.
Si vous préférez un goût plus sucré, ajustez la quantité d'édulcorant dans la ganache au chocolat.
Pour plus de croquant, faites griller les amandes hachées avant de les ajouter en décoration.
Puis-je utiliser un autre type de beurre de noix ?
Oui, vous pouvez remplacer le beurre d'amande par du beurre de cacahuète ou tout autre beurre de noix de votre choix.
Puis-je omettre la poudre de protéines ?
Oui, mais les flocons d'avoine seront moins riches en protéines. Vous pouvez la remplacer par du cacao en poudre supplémentaire pour le goût.
Combien de temps puis-je conserver les flocons d'avoine préparés la veille ?
Vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours, mais ils sont meilleurs consommés frais le lendemain matin.
Puis-je préparer cela sans micro-ondes ?
Oui, vous pouvez cuire les flocons d'avoine sur la cuisinière. Faites-les chauffer avec les ingrédients jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Que puis-je utiliser à la place de la farine d'amande ?
Vous pouvez remplacer la farine d'amande par de la farine d'avoine ou l'omettre complètement pour une texture légèrement moins épaisse.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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