Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Ces biscuits salés au fromage sont un en-cas fantastique pour tous les amateurs de fromage. Croquants et remplis de saveurs fromagères, ils sont parfaits pour les fêtes ou comme une délicieuse gourmandise quotidienne.
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le paprika.
Ajoutez le beurre ramolli et incorporez-le aux ingrédients secs jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Ajoutez le cheddar râpé et mélangez bien.
Ajoutez l'œuf et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à une épaisseur d'environ 5 mm.
Découpez des formes selon vos envies à l'aide d'un emporte-pièce.
Disposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laissez refroidir sur une grille.
Pour plus de saveur, ajoutez une cuillère à café d'herbes séchées comme le thym ou le romarin.
Puis-je utiliser un autre type de fromage ?
Oui, vous pouvez remplacer le cheddar par d'autres fromages comme le gouda ou le parmesan pour varier les saveurs.
Comment conserver ces biscuits au fromage ?
Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante pendant une semaine maximum.
Avec quoi servir ces biscuits au fromage ?
Servez ces biscuits avec des dips comme une crème fraîche à la ciboulette ou en accompagnement d'un plateau de fromages.
Quel matériel spécifique est nécessaire ?
Vous aurez besoin d'un rouleau à pâtisserie et d'un emporte-pièce.
Puis-je ajouter d'autres épices ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres épices ou herbes pour enrichir les saveurs.
