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L'automne est un monde à part, sans rival. Ce dip crémeux et fromagé au poulet Buffalo est parfait pour les soirées d'automne cocooning ou les rassemblements pour les matchs. Rapide à préparer, plein de saveurs, il fera l'unanimité. Suivez @superiordishes pour plus de recettes d'automne !
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Mélangez le poulet rôti effiloché, le fromage à la crème, le beurre fondu et @franksredhot dans une casserole sur le feu jusqu'à ce que le tout soit bien combiné et chaud.
Transférez le mélange dans un plat allant au four et recouvrez de cheddar fort et de cheddar doux.
Faites cuire dans un four préchauffé à 220°C (425°F) pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Passez en mode gril et faites griller jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Ajoutez le Roth Moody blue cheese sur le dessus et faites griller à nouveau jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Garnissez avec des oignons verts hachés et servez immédiatement.
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Pour un dip plus épicé, ajoutez un peu plus de @franksredhot ou une pincée de piment de Cayenne.
Servez avec des chips tortilla, des bâtonnets de céleri ou des bâtonnets de carotte pour tremper.
Vous pouvez préparer le dip à l'avance et le cuire juste avant de le servir.
Puis-je utiliser un autre type de sauce piquante ?
Oui, vous pouvez remplacer @franksredhot par votre sauce piquante préférée, mais cela peut légèrement modifier le goût.
Puis-je préparer ce dip à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le dip jusqu'à l'étape de cuisson et le réfrigérer. Faites-le cuire juste avant de le servir pour de meilleurs résultats.
Avec quoi puis-je servir ce dip ?
Ce dip se marie bien avec des chips tortilla, des bâtonnets de céleri, des bâtonnets de carotte ou même des tranches de pain croustillant.
Puis-je utiliser un autre type de fromage ?
Oui, n'hésitez pas à essayer d'autres fromages comme le Monterey Jack ou le Gouda, mais le profil de saveur peut changer.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de servir.
