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Amateurs de Biscoff, cette recette est pour vous ! Un petit-déjeuner gourmand qui est à la fois nourrissant, riche en protéines et plein de saveurs. Les flocons d'avoine crémeux sont sublimés par une couche de pâte à tartiner Biscoff fondue mélangée à des croustillants protéinés, offrant une texture et un goût irrésistibles. Réfrigéré toute la nuit, il est prêt à vous offrir un début de journée sucré et satisfaisant.
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Cuire les flocons d'avoine avec les graines de lin et le liquide jusqu'à ce qu'ils soient tendres et crémeux.
Ajouter le yaourt aux flocons d'avoine cuits en premier pour éviter que la poudre de protéines ne forme des grumeaux.
Incorporer la poudre de protéines à la vanille et la cannelle jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Faire fondre la pâte à tartiner Biscoff au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Mélanger la pâte à tartiner Biscoff fondue avec les croustillants protéinés jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
Étaler le mélange de Biscoff sur les flocons d'avoine pour recouvrir uniformément le dessus.
Réfrigérer toute la nuit pour que le tout prenne et que les saveurs se mélangent.
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Ajoutez le yaourt en premier pour éviter que la poudre de protéines ne forme des grumeaux.
Utilisez des épices spéculoos à la place de la cannelle pour un goût encore plus proche du Biscoff.
Faites chauffer la pâte à tartiner Biscoff par courtes impulsions au micro-ondes pour éviter de la surchauffer.
Puis-je utiliser un autre type de poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur de poudre de protéines, mais la vanille se marie le mieux avec le goût du Biscoff.
Quel liquide convient le mieux pour cette recette ?
Tout type de lait ou alternative au lait fonctionne bien, comme le lait d'amande, le lait d'avoine ou le lait de vache.
Puis-je ne pas utiliser les croustillants protéinés ?
Oui, vous pouvez les omettre ou les remplacer par du granola ou des noix concassées pour une texture similaire.
Combien de temps puis-je conserver cela au réfrigérateur ?
Vous pouvez le conserver jusqu'à 2 jours au réfrigérateur, mais il est préférable de le déguster le lendemain matin.
Puis-je le manger chaud au lieu de froid ?
Oui, vous pouvez le réchauffer légèrement avant de le manger, mais la texture de la garniture pourrait changer.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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