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Une recette de flocons d'avoine au four pour bien commencer la journée 😏. Ce plat associe une banane mûre, de la poudre protéinée à la vanille et des flocons d'avoine pour créer une pâte onctueuse, agrémentée de framboises et de beurre d'amande. La cuisson transforme la pâte en une douceur chaude et tendre avec une surface dorée. Le beurre d'amande fond au centre, offrant une surprise crémeuse, tandis que les framboises apportent une touche acidulée....
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Mixez les flocons d'avoine, la banane mûre, la poudre protéinée à la vanille et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Incorporez les framboises dans la pâte.
Ajoutez une cuillerée de beurre d'amande au centre d'un plat à four et recouvrez avec la pâte.
Optionnellement, ajoutez des framboises supplémentaires et des éclats d'amande ou des amandes concassées en guise de garniture.
Faites cuire à 180°C pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et le centre bien pris.
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Utilisez une banane mûre pour une douceur naturelle et un mélange plus facile.
Pour un croquant supplémentaire, faites griller les éclats d'amande avant de les utiliser en garniture.
Testez différentes saveurs de poudre protéinée pour personnaliser le goût.
Puis-je utiliser des flocons d'avoine instantanés à la place des flocons classiques ?
Oui, les flocons instantanés fonctionneront, mais la texture pourrait être légèrement différente.
Puis-je remplacer le beurre d'amande par un autre beurre de noix ?
Bien sûr ! Le beurre de cacahuète ou de noix de cajou sont d'excellentes alternatives.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ?
Oui, utilisez une poudre protéinée végétale et remplacez le beurre d'amande par une alternative végétalienne.
Comment savoir si les flocons d'avoine au four sont prêts ?
Le dessus doit être doré et le centre doit être pris mais encore tendre.
Puis-je préparer cette recette à l'avance ?
Vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur, mais il est préférable de la cuire fraîche pour une texture optimale.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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