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Une recette simple à base d'œufs utilisant la méthode de cuisson à la vapeur. Essayez-la et régalez-vous. Suivez @kautumbikkitchen pour plus de recettes.
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Tout d'abord, graissez un bol. Cassez un œuf dedans.
Ajoutez l'oignon haché, la tomate, les feuilles de coriandre, le sel et la poudre de piment.
Cassez un autre œuf par-dessus.
Placez le bol dans une casserole profonde à moitié remplie d'eau. Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez cuire l'œuf pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte propre.
Servez chaud avec du pain grillé.
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Veillez à bien fouetter les œufs pour une texture lisse.
Vous pouvez ajouter des légumes hachés ou des herbes au mélange d'œufs pour plus de saveur.
Servez avec du ketchup ou du chutney pour un goût supplémentaire.
Puis-je utiliser du pain complet à la place du pain classique ?
Oui, vous pouvez utiliser du pain complet ou tout autre type de pain que vous préférez.
Comment savoir si les œufs sont bien cuits ?
Les œufs seront fermes et pris lorsqu'ils seront bien cuits. Vous pouvez tester en appuyant doucement sur la surface.
Puis-je ajouter du fromage à cette recette ?
Oui, vous pouvez saupoudrer du fromage râpé sur le dessus avant la cuisson à la vapeur pour une touche gourmande.
Puis-je réaliser cette recette sans cuiseur vapeur ?
Oui, vous pouvez utiliser une casserole avec une grille vapeur ou improviser avec une assiette résistante à la chaleur placée au-dessus de l'eau bouillante.
Cette recette convient-elle aux enfants ?
Oui, cette recette est simple et adaptée aux enfants. Vous pouvez ajuster l'assaisonnement selon leurs goûts.
