Un bizcocho de vainilla ligero y esponjoso, perfecto para cualquier ocasión.
Bate los huevos y el azúcar durante 5 minutos hasta que estén esponjosos.
Añade la harina, el aceite, la leche, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el extracto de vainilla.
Mezcla hasta que no queden grumos.
Engrasa el molde y cúbrelo con papel manteca.
Llena el molde hasta tres cuartos de su capacidad.
Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 10 minutos.
Hornea a 180°C durante 15 minutos en la freidora de aire.
¡El bizcocho está listo!
Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para una mejor mezcla.
No mezcles demasiado la masa para que el bizcocho quede ligero y esponjoso.
¿Puedo usar un horno convencional en lugar de una freidora de aire?
Sí, puedes hornear este bizcocho en un horno convencional a la misma temperatura.
¿Cómo puedo saber si el bizcocho está listo?
Inserta un palillo en el centro; si sale limpio, el bizcocho está listo.
¿Puedo añadir sabores u otros ingredientes?
Sí, puedes añadir chispas de chocolate o frutas para variar.
¿Cómo debo almacenar el bizcocho?
Guarda el bizcocho en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días.
¿Este bizcocho es apto para dietas especiales?
Este bizcocho contiene huevos y lácteos, por lo que no es vegano.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
