Un pan deliciosamente quesoso y con sabor a ajo, infusionado con trufa, perfecto para cualquier ocasión.
Precalienta el horno a 180°C.
En un bol, mezcla la mantequilla con el ajo trufado ácido, el orégano y las hojuelas de chile.
Unta la mezcla sobre las rebanadas de pan.
En otro bol, bate los huevos con la leche, la sal y la pimienta.
Pincela las rebanadas de pan preparadas con el baño de huevo.
Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear.
Hornea en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.
Para una alternativa vegetariana, sustituye los huevos por una mezcla de fécula de maíz, harina de trigo, leche, sal y pimienta.
Si quieres un sabor más quesoso, añade más queso.
¿Puedo usar diferentes tipos de pan?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pan que prefieras, como pan de masa madre o ciabatta.
¿Cómo puedo guardar las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
¿Puedo hacer este plato vegano?
Sí, puedes usar un sustituto de mantequilla vegana y reemplazar los huevos con una mezcla de fécula de maíz, harina de trigo y leche vegetal.
¿Con qué puedo servir este pan?
Este pan de ajo y queso combina bien con sopas, ensaladas o como entrante.
¿Cómo puedo hacerlo más picante?
Puedes añadir más hojuelas de chile o incluso algunos chiles frescos picados a la mezcla de mantequilla.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
