Un sencillo y delicioso panqueque indio hecho con sémola, perfecto para el desayuno o una comida ligera.
Remoja la sémola y el yogur durante al menos 15 minutos.
Añade las verduras de tu elección y los condimentos a la mezcla.
Cocina la mezcla en una sartén antiadherente en una capa delgada.
Sirve con crema de shawarma de pollo, yogur o chutney verde.
Ajusta la cantidad de agua según la consistencia deseada de la masa.
Siéntete libre de añadir cualquier verdura o especia para realzar el sabor.
¿Puedo hacer esta receta vegana?
Sí, puedes reemplazar el yogur con un yogur vegetal.
¿Cómo puedo almacenar los chillas sobrantes?
Guarda los chillas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
¿Con qué puedo servir el chilla de sémola?
Puedes servirlo con yogur, chutney verde o cualquier dip de tu preferencia.
¿Puedo añadir proteína a esta receta?
Sí, puedes añadir pollo cocido, paneer o tofu para aumentar el contenido de proteína.
¿El chilla de sémola es sin gluten?
Sí, la sémola es sin gluten, lo que hace que este plato sea apto para dietas sin gluten.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
