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Una pasta o masa de azúcar versátil que se puede usar para diversos postres o como base para coberturas de frutas.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén esponjosos.
Añadir los huevos de dos en dos, mezclando bien después de cada adición.
Incorporar la mezcla de harina y batir solo hasta que se combine con la mantequilla.
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Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para facilitar la mezcla.
No batas en exceso la masa una vez que se haya añadido la harina para mantener una textura tierna.
¿Puedo usar esta masa de azúcar para galletas?
Sí, esta masa de azúcar se puede usar como base para galletas.
¿Cómo debo almacenar la pasta de azúcar?
Guarda la pasta de azúcar en un recipiente hermético en el refrigerador.
¿Puedo sustituir el azúcar glas por azúcar común?
Sí, pero la textura podría ser ligeramente diferente, ya que el azúcar glas es más fino.
¿Qué frutas puedo usar como coberturas?
Puedes usar una variedad de frutas como sandía, durazno y papaya, como se sugiere, o elegir otras según tu preferencia.
¿Es esta receta apta para vegetarianos?
Sí, esta receta es apta para vegetarianos.
