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¡Esta receta es un giro divertido en la avena con una textura que se siente como masa para pastel! La combinación de proteína en polvo de fresa, yogur griego y fresas frescas crea una base cremosa y afrutada, mientras que la cobertura de chocolate oscuro añade un crujiente rico y indulgente. Perfecta para preparar con antelación y disfrutar de un desayuno satisfactorio.
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Mezcla la avena, la proteína en polvo de fresa, las semillas de chía, el yogur griego, las fresas y el líquido hasta obtener una mezcla homogénea.
Coloca fresas picadas en el fondo de un frasco.
Vierte la mezcla de avena sobre las fresas en el frasco.
Derrite el chocolate oscuro y la mantequilla juntos hasta que estén suaves.
Rocía la mezcla de chocolate derretido sobre la avena.
Refrigera el frasco durante al menos 4 horas o toda la noche hasta que esté firme.
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Puedes sustituir la mantequilla por aceite de coco para la cobertura de chocolate.
Usa el líquido de tu preferencia, como leche, leche de almendras o agua.
Para un extra de crujiente, añade frutos secos o semillas como topping antes de servir.
¿Puedo usar otro sabor de proteína en polvo?
Sí, puedes usar cualquier sabor de proteína en polvo que prefieras, pero cambiará el sabor general de la receta.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar la avena nocturna?
Puedes almacenar la avena nocturna en el refrigerador hasta por 2 días.
¿Puedo omitir la cobertura de chocolate?
Sí, la cobertura de chocolate es opcional, pero añade un sabor y textura ricos al plato.
¿Qué tipo de líquido funciona mejor para esta receta?
Cualquier líquido como leche, leche de almendras o agua funciona bien, dependiendo de tu preferencia.
¿Puedo usar fresas congeladas en lugar de frescas?
Sí, puedes usar fresas congeladas, pero pueden soltar más líquido y alterar ligeramente la textura.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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