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¡Combinación de ensueño! Esta avena horneada con fresas es alta en proteínas y rica en fibra gracias a la crema de frutos secos y las fresas, lo que te mantendrá lleno y con energía. La masa es fácil de mezclar, y el centro de crema de almendra añade una sorpresa cremosa. Perfectamente horneada con una capa dorada, este plato es una manera deliciosa de comenzar tu día.
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Mezcla la harina de avena, la proteína vegana sabor vainilla, la canela, el polvo para hornear, el agua y las fresas picadas para formar una masa.
Vierte la masa en un recipiente apto para horno, dejando espacio en el centro.
Coloca la crema de almendra en el centro del recipiente y cúbrela con el resto de la masa.
Decora con fresas y almendras picadas.
Hornea a 180°C (350°F) durante 20-25 minutos hasta que la parte superior esté dorada y firme al tacto.
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Puedes sustituir el agua por leche de almendra o cualquier leche vegetal para mayor cremosidad.
Ajusta la cantidad de líquido según sea necesario para lograr la consistencia adecuada de la masa.
Usa fresas frescas o congeladas según la disponibilidad.
¿Puedo usar proteína regular en lugar de proteína vegana?
Sí, puedes sustituir la proteína vegana por proteína regular, pero esto podría alterar ligeramente la textura.
¿Puedo usar avena en hojuelas en lugar de harina de avena?
Sí, puedes moler avena en hojuelas hasta obtener un polvo fino para hacer harina de avena como sustituto.
¿Cómo sé cuándo está lista la avena horneada?
La parte superior debe estar dorada y firme al tacto, y un palillo insertado en la masa debe salir limpio.
¿Puedo preparar esta receta con antelación?
Sí, puedes hornearla con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por 2 días. Caliéntala antes de servir.
¿Puedo omitir la crema de almendra en el centro?
Sí, pero la crema de almendra aporta una textura cremosa y un sabor extra al plato.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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