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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Deliciosos rollitos de papel de arroz rellenos de pollo picado y verduras frescas, perfectos para una comida ligera o como aperitivo.
En un bol, mezcla el pollo picado, la col picada, la zanahoria rallada, las cebollas finamente picadas, la salsa de soja, el aceite de sésamo, la pasta de jengibre y ajo, la sal y la pimienta.
Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén uniformemente incorporados.
Remoja las hojas de papel de arroz en agua tibia hasta que estén suaves.
Coloca una porción del relleno en el centro de cada hoja de papel de arroz.
Dobla los lados sobre el relleno y enrolla firmemente para formar un rollito.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
Coloca los rollitos con la unión hacia abajo y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
Puedes añadir cualquier verdura adicional de tu elección al relleno.
Asegúrate de no remojar demasiado el papel de arroz, ya que puede volverse demasiado frágil.
¿Puedo usar otros tipos de carne?
Sí, puedes sustituir el pollo picado por cerdo, ternera o tofu para una opción vegetariana.
¿Cómo guardo los rollitos sobrantes?
Guarda los rollitos sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
¿Puedo preparar estos rollitos con anticipación?
Sí, puedes preparar el relleno y montar los rollitos unas horas antes.
¿Qué salsa para mojar combina bien con estos rollitos?
Una salsa de soja simple o una salsa de cacahuete combina muy bien con los rollitos de papel de arroz.
¿Son estos rollitos sin gluten?
Sí, si utilizas salsa de soja sin gluten, los rollitos pueden ser sin gluten.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
