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¡Llamando a todos los amantes del postre en el desayuno! Esta receta de avena horneada está llena de fibra, proteína y grasas saludables para mantenerte satisfecho y feliz. Con un toque de canela y chispas de chocolate derretidas, sabe a postre mientras cumple con tus objetivos de desayuno. La textura suave y el chocolate caliente la convierten en un placer para comenzar el día. Añade un chorrito de leche para mayor cremosidad y disfruta.
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Precalienta el horno a 180°.
Mezcla la harina de avena, la proteína en polvo de vainilla, el polvo de hornear, la canela y el agua en un bol hasta que estén bien integrados.
Vierte la mezcla en un recipiente apto para horno.
Incorpora 10 g de chispas de chocolate a la masa.
Espolvorea los 5 g restantes de chispas de chocolate por encima.
Hornea durante 20-25 minutos hasta que la parte superior esté firme y ligeramente dorada.
Añade un chorrito de leche y disfruta caliente.
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Puedes sustituir la harina de avena por avena molida si no tienes harina de avena.
Ajusta la cantidad de líquido según la consistencia que prefieras; una masa más espesa dará como resultado una avena más densa.
Para mayor cremosidad, usa leche vegetal como leche de avena en lugar de agua.
¿Puedo usar harina común en lugar de harina de avena?
Sí, puedes usar harina común, pero la textura y el perfil nutricional serán ligeramente diferentes.
¿Puedo usar un sabor diferente de proteína en polvo?
¡Por supuesto! La proteína en polvo de chocolate o caramelo funcionaría bien para un perfil de sabor diferente.
¿Cómo sé cuándo la avena está lista?
La parte superior debe estar firme y ligeramente dorada, y un palillo insertado en el centro debe salir limpio.
¿Puedo hacer esta receta vegana?
Sí, asegúrate de que tu proteína en polvo sea de origen vegetal y usa leche vegetal como leche de avena.
¿Puedo preparar esto con anticipación?
Sí, puedes hornearlo la noche anterior y recalentarlo por la mañana con un chorrito de leche.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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