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Este tiramisú de desayuno a base de plantas es una forma deliciosa y saludable de comenzar el día. Preparado con ingredientes nutritivos como leche de avena casera, avena en hojuelas y dátiles, es un placer cremoso e indulgente, perfecto para el desayuno o como snack. Refrigerarlo durante la noche mejora su textura y sabor, haciéndolo una opción práctica para preparar con antelación. Decóralo con yogur vegetal y cacao en polvo para un toque final. ¡Disfruta...
Vierte todos los ingredientes (excepto los ingredientes para decorar) en una licuadora de alta potencia.
Licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Vierte la mezcla en ramequines o recipientes de vidrio con tapa.
Refrigera durante la noche para obtener la mejor textura y sabor.
Cuando esté listo para servir, cubre con una capa de yogur vegetal y espolvorea con cacao en polvo.
Para un sabor más intenso a café, utiliza un café más concentrado o espresso.
Puedes ajustar el dulzor añadiendo más dátiles o azúcar de caña al gusto.
Prueba con diferentes leches vegetales como almendra o soya para variar los sabores.
¿Puedo usar leche de avena comprada en lugar de casera?
Sí, la leche de avena comprada funciona perfectamente bien para esta receta.
¿Cuánto tiempo puedo guardar esto en el refrigerador?
Puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 3 días en un recipiente hermético.
¿Puedo omitir la proteína en polvo sabor café?
Sí, la proteína en polvo es opcional y se puede omitir o reemplazar con más avena.
¿Qué puedo usar como cobertura si no tengo yogur vegetal?
Puedes usar crema de coco o una crema vegetal espesa como alternativa.
¿Esta receta es sin gluten?
Asegúrate de usar avena certificada sin gluten para que esta receta sea sin gluten.
