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Un plato sabroso y sustancioso de Nueva Orleans con carne de res asada, fideos y una mezcla de especias.
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Hierve los fideos espagueti y res茅rvalos.
Hierve los huevos, p茅lalos y res茅rvalos.
Pica los cebollines para decorar y res茅rvalos.
En una olla, dora la mezcla de condimentos de cebolla, pimiento morr贸n y ajo con una cucharadita de mantequilla.
A帽ade la carne de res asada picada a la olla.
Sazona con aproximadamente 2 cucharaditas de condimento criollo Tony鈥檚 y cocina durante unos 25 minutos.
A帽ade el caldo de res y el cubito de caldo, tapa y cocina durante 1 hora.
Prueba el sabor y a帽ade aproximadamente 2 cucharaditas de salsa picante, 1/4 taza de salsa Worcestershire y 1/4 taza de salsa de soya.
Tapa y cocina por otra hora.
Sirve la mezcla de carne sobre los fideos con cebollines y huevos hervidos.
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Ajusta el saz贸n al gusto. Para menos sal, reduce la salsa de soya. Para menos picante, omite la salsa picante.
Considera a帽adir camarones encima para m谩s sabor.
驴Puedo usar otro tipo de carne?
S铆, puedes sustituir la carne de res asada por pollo o cerdo si lo prefieres.
驴C贸mo puedo hacer este plato menos picante?
Para hacer el plato menos picante, reduce o elimina la salsa picante de Louisiana.
驴Qu茅 puedo usar en lugar del condimento criollo Tony鈥檚?
Puedes usar cualquier mezcla de condimentos criollos o caj煤n que tengas disponible.
驴Puedo preparar este plato con anticipaci贸n?
S铆, el Yakamein se puede preparar con anticipaci贸n y recalentar antes de servir.
驴Existe una versi贸n vegetariana de este plato?
Puedes hacer una versi贸n vegetariana usando caldo de verduras y omitiendo la carne.
Oakland, Ca 馃搷 Chef Made in Louisiana 鈿滐笍馃悐
