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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Una receta sencilla y deliciosa de mini pizzas, perfecta para principiantes.
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En un bol, mezcla el agua tibia, el azúcar y la levadura. Deja reposar durante unos 5 minutos hasta que esté espumoso.
En otro bol, mezcla la harina y la sal. Añade poco a poco la mezcla de levadura y amasa hasta obtener una masa suave.
Cubre la masa con un paño y deja que repose durante unos 30 minutos.
Precalienta el horno a 220°C (428°F).
Extiende la masa y córtala en pequeños círculos.
Unta salsa de pizza en cada base de mini pizza.
Añade queso rallado, verduras y pepperoni si lo deseas.
Coloca las mini pizzas en una bandeja para hornear y hornea durante unos 10 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
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Personaliza los ingredientes según tus preferencias.
Para una base más crujiente, hornea las bases de pizza unos minutos antes de añadir los ingredientes.
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina de trigo?
Sí, puedes usar harina integral, pero la textura será más densa.
¿Cómo puedo hacer estas pizzas veganas?
Puedes usar queso vegano y omitir el pepperoni o usar alternativas vegetales.
¿Puedo congelar las mini pizzas?
Sí, puedes congelarlas antes de hornearlas. Hornéalas directamente desde congeladas, añadiendo unos minutos extra al tiempo de cocción.
¿Qué otros ingredientes puedo usar?
Puedes usar cualquier ingrediente que te guste, como champiñones, aceitunas o carnes cocidas.
¿Cómo sé cuándo las pizzas están listas?
Las pizzas están listas cuando el queso está derretido y burbujeante, y la base está dorada.
