Un sabroso plato de pollo picado realzado con salsa de soja y de ostras, perfecto para acompañar con dal y arroz.
En una sartén, calienta un poco de aceite a fuego medio.
Añade el pollo picado y cocina hasta que esté dorado.
Incorpora la salsa de soja, la salsa de ostras, el chile en polvo y la pasta de jengibre y ajo.
Cocina unos minutos más hasta que el pollo esté completamente cocido y los sabores estén bien integrados.
Si los usas, añade las zanahorias picadas y el cilantro al final de la cocción.
Para más sabor, marina el pollo picado en las salsas durante 30 minutos antes de cocinar.
Sirve este plato caliente con dal y arroz para una comida completa.
¿Puedo usar otro tipo de carne?
Sí, puedes sustituir el pollo picado por carne de res o pavo picado.
¿Es esta receta picante?
La receta incluye chile en polvo, pero puedes ajustar la cantidad según tu gusto.
¿Puedo hacer este plato vegetariano?
Sí, puedes reemplazar el pollo picado por una alternativa de carne vegetal.
¿Con qué puedo acompañar este plato?
Este plato combina bien con dal y arroz, o puedes servirlo con naan o roti.
¿Cómo puedo almacenar las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
