Un pastel de limón esponjoso y delicioso, perfecto para cualquier ocasión.
Bate los huevos y el azúcar juntos durante cinco minutos hasta que estén bien integrados.
Añade la harina de trigo, el jugo de limón, la ralladura de limón y la esencia de vainilla a la mezcla.
Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Precalienta la freidora de aire a 150°C.
Vierte la masa en un molde para hornear y hornea durante 30 minutos.
Una vez listo, deja enfriar antes de servir.
Asegúrate de batir bien los huevos y el azúcar para lograr una textura esponjosa.
Puedes ajustar la cantidad de jugo de limón según tu preferencia.
¿Puedo usar un horno convencional en lugar de una freidora de aire?
Sí, puedes hornear este pastel en un horno convencional a la misma temperatura.
¿Cómo puedo almacenar el pastel de limón?
Guarda el pastel de limón en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta tres días.
¿Puedo añadir cobertura al pastel de limón?
Sí, puedes añadir un glaseado de limón o una cobertura de queso crema para darle más sabor.
¿Es esta receta apta para vegetarianos?
Sí, esta receta de pastel de limón es vegetariana.
¿Puedo sustituir la harina de trigo por harina integral?
Sí, puedes usar harina integral, pero la textura será más densa.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
