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Todo lo que quiero para Navidad es esta avena con chocolate caliente (¿chocoavena?) 🥰 El centro es absolutamente espectacular, y sinceramente, esta receta es un 12/10 tanto por su sabor como por su espíritu festivo. La combinación de harina de avena, proteína vegana de chocolate en polvo y cacao en polvo crea una masa rica y chocolatosa que se hornea en un plato cálido y reconfortante. El chocolate derretido en el centro y los malvaviscos...
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Precalienta el horno a 180°C.
Mezcla la harina de avena, la proteína vegana de chocolate en polvo, el cacao en polvo, el polvo para hornear y el agua o la leche para formar una masa.
Vierte la masa en un recipiente apto para horno o un ramequín.
Añade la crema de chocolate en el centro de la masa y cúbrela con el resto de la masa.
Hornea durante 20–22 minutos hasta que la parte superior esté firme y los bordes estén bien cocidos.
Espolvorea los malvaviscos pequeños por encima y disfruta mientras está caliente.
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Usa proteína vegana de chocolate en polvo para que la avena quede húmeda y sabrosa.
Para un toque más indulgente, utiliza una crema de chocolate alta en proteínas o tu crema de chocolate favorita.
Si no tienes harina de avena, muele avena en hojuelas hasta obtener un polvo fino con un procesador de alimentos.
¿Puedo usar proteína en polvo regular en lugar de proteína vegana de chocolate en polvo?
Sí, pero asegúrate de que complemente el sabor a chocolate y no reseque la masa.
¿Qué puedo usar en lugar de harina de avena?
Puedes moler avena en hojuelas hasta obtener un polvo fino para hacer harina de avena.
¿Puedo hacer esta receta sin polvo para hornear?
El polvo para hornear ayuda a que la avena suba ligeramente, pero puedes omitirlo si prefieres una textura más densa.
¿Puedo usar leche en lugar de agua?
Sí, la leche hará que la masa sea más rica y cremosa.
¿Cómo guardo las sobras?
Esta receta es mejor disfrutarla fresca, pero puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 día y recalentar antes de servir.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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