Parfaits de yogur con miel y lima

Mezcla el yogur natural con la ralladura de lima, el jugo de lima, la miel, el cardamomo molido, la canela molida y una pizca de sal hasta que esté bien combinado.

Precalienta el horno a 175°C.

Mezcla la avena, el azúcar moreno, la mantequilla derretida y la sal hasta que estén bien combinados.

Coloca la mezcla de manera suelta en un molde para hornear.

Hornea durante unos 15 minutos, removiendo a la mitad del tiempo de cocción.

Hornea hasta que esté dorada. Remueve ligeramente y deja enfriar completamente. La granola se volverá crujiente al enfriarse.

Coloca una capa de yogur en el fondo de un vaso o tazón para servir.

Añade una capa de granola seguida de bayas u otra fruta.

Repite las capas con más yogur, granola y fruta hasta llenar el vaso o tazón.