Albóndigas altas en proteínas

Sí, puedes sustituir la carne molida magra por carne molida de pavo, pollo o cerdo para un perfil de sabor diferente.

Sí, puedes reemplazar el pan rallado con pan rallado sin gluten o harina de almendra.

Guarda las albóndigas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días o congélalas para almacenarlas por más tiempo.

Sí, puedes freír las albóndigas en una sartén con aceite de oliva a fuego medio hasta que estén doradas y bien cocidas.

Puedes servir estas albóndigas con pasta, arroz, verduras asadas o una ensalada fresca.