¿Puedo usar otro tipo de fruto seco para la base?

Sí, puedes sustituir las almendras por nueces, pecanas o cualquier fruto seco de tu preferencia.

¿Cuánto tiempo debo remojar los anacardos?

Remoja los anacardos al menos 1 hora para que se licúen fácilmente.

¿Puedo usar otro tipo de leche?

Sí, puedes usar cualquier alternativa de leche como leche de almendra o leche de avena para esta receta.

¿Qué tipo de chocolate es mejor?

Usa chocolate negro o semiamargo de alta calidad para obtener el mejor sabor.

¿Cómo debo almacenar las barras?

Guarda las barras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.

Traducido por IA desde inglés (puede no ser completamente preciso).

Ver original·

Barras de chocolate saludables sin hornear

s

Suman Yadav (@sumansauthenticrecipe)

Publicado 6 ene 2026 · Actualizado 17 ene 2026

Americana Norteamericana Merienda Postre Vegetariana Jainista Sin cebolla ni ajo Keto Sin gluten Sin cacahuate Sin soya Sin cereales Sin sésamo

Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.

Acerca de Barras de chocolate saludables sin hornear

Cremosas, chocolatosas y sin necesidad de hornear. Perfectas para cuando quieres algo dulce pero saludable. Esta receta es ideal para los amantes del chocolate que buscan un postre sin remordimientos. Con capas de base de frutos secos, un centro cremoso y una cobertura de chocolate intenso, es un postre delicioso y fácil de preparar.

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

0min

Tiempo total

20min

Ingredientes para hacer Barras de chocolate saludables sin hornear

8 Porciones

(1 porción = 1 bar)

Base

almendras tostadas
1taza
dátiles
8
cacao en polvo
1cda

Capa intermedia

anacardos (remojados 1 hora)
1taza
leche alta en proteínas
1/2taza
leche de coco
1/2taza
chocolate derretido
1/2taza

Cobertura de chocolate

chocolate picado
1taza
leche de coco caliente o leche alta en proteínas
40g

¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!

Cómo preparar Barras de chocolate saludables sin hornear

Preparación de la base

Paso 1
Licúa todos los ingredientes de la base hasta obtener una mezcla pegajosa.
Paso 2
Presiona la mezcla en un molde para formar la capa base.

Capa intermedia

Paso 1
Licúa los ingredientes de la capa intermedia hasta obtener una mezcla suave.
Paso 2
Vierte la mezcla sobre la capa base y refrigera durante 2–3 horas.

Cobertura de chocolate

Paso 1
Vierte la leche caliente sobre el chocolate picado y mezcla hasta que quede suave.
Paso 2
Extiende la mezcla de chocolate sobre la capa intermedia y refrigera durante 1 hora.

¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!

Información nutricional de Barras de chocolate saludables sin hornear por porción

Calorías245.0kcal (12.25%)

Proteína6.3g (12.5%)

Carbohidratos15.0g (5.45%)

Azúcares7.5g (15%)

Grasa saludable8.8g

Grasa no saludable8.8g

% Valor diario basado en una dieta de 2000 calorías

Trucos y consejos para Barras de chocolate saludables sin hornear

Calienta la leche suavemente sin hervir para evitar alterar su textura.
Añade más chocolate a la cobertura si prefieres una capa más gruesa.

Preguntas frecuentes sobre Barras de chocolate saludables sin hornear

¿Puedo usar otro tipo de fruto seco para la base?
Sí, puedes sustituir las almendras por nueces, pecanas o cualquier fruto seco de tu preferencia.
¿Cuánto tiempo debo remojar los anacardos?
Remoja los anacardos al menos 1 hora para que se licúen fácilmente.
¿Puedo usar otro tipo de leche?
Sí, puedes usar cualquier alternativa de leche como leche de almendra o leche de avena para esta receta.
¿Qué tipo de chocolate es mejor?
Usa chocolate negro o semiamargo de alta calidad para obtener el mejor sabor.
¿Cómo debo almacenar las barras?
Guarda las barras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.