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Receta de arroz rápida y fácil de preparar 🙌😍. Un plato de arroz lleno de sabor y color, repleto de verduras y especias, perfecto como comida completa o guarnición. Esta receta es sencilla pero deliciosa, combinando la calidad del arroz basmati con una mezcla de verduras frescas.
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Calienta el ghee en una sartén a fuego medio.
Añade las semillas de comino y deja que chisporroteen.
Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté dorada.
Añade la zanahoria en cubos, los guisantes verdes, el pimiento y el maíz cocido. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Condimenta con hierbas mixtas, pimienta negra molida y sal. Mezcla bien.
Añade el arroz basmati cocido a la sartén y mezcla suavemente para combinar con las verduras y especias.
Decora con cebollín picado y sirve caliente.
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Usa arroz basmati recién cocido para obtener la mejor textura y sabor.
Ajusta la cantidad de especias y hierbas según tu preferencia.
Puedes añadir otras verduras como brócoli o calabacín para más variedad.
¿Puedo usar arroz regular en lugar de arroz basmati?
Sí, puedes usar arroz regular, pero el arroz basmati aporta un aroma y sabor distintivos al plato.
¿Puedo hacer esta receta vegana?
Sí, reemplaza el ghee con un aceite vegetal como aceite de oliva o aceite de coco.
¿Cómo puedo almacenar el arroz jardín sobrante?
Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Caliéntalo antes de servir.
¿Puedo añadir proteína a este plato?
Sí, puedes añadir pollo cocido, tofu o paneer para más proteína.
¿Con qué puedo acompañar el arroz jardín?
El arroz jardín combina bien con raita, ensalada o un curry ligero.
