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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Un plato sencillo pero lleno de sabor que combina yogur cremoso y labneh con huevos cocidos, coronado con tomates secos, semillas y un toque de especias. La mezcla suave de yogur se complementa perfectamente con la textura de los huevos y el crujido de las semillas. Ideal para una comida rápida y satisfactoria.
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Mezcla el yogur, el labneh y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
Extiende la mezcla de yogur uniformemente en un plato.
Coloca los huevos cocidos sobre la mezcla de yogur.
Decora con tomates secos en aceite, semillas de calabaza y semillas de girasol.
Espolvorea pimienta de cayena para un toque picante o utiliza mezcla de zaatar Tomillo para un sabor más suave.
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Para un sabor más suave, sustituye la pimienta de cayena por mezcla de zaatar Tomillo.
Asegúrate de que la mezcla de yogur esté homogénea para una textura uniforme.
¿Puedo usar yogur griego en lugar de yogur regular?
Sí, puedes usar yogur griego para una textura más espesa y cremosa.
¿Qué puedo usar en lugar de labneh?
Puedes sustituir el labneh por queso crema o crema agria para un sabor similar y ácido.
¿Cómo puedo cocer los huevos perfectamente?
Coloca los huevos en una olla, cúbrelos con agua, lleva a ebullición y luego cocina a fuego lento durante 9–12 minutos según el punto de cocción deseado.
¿Puedo añadir otros ingredientes?
Sí, puedes añadir frutos secos, hierbas frescas u otras semillas para más sabor y textura.
¿Este plato se sirve caliente o frío?
Este plato se sirve típicamente frío o a temperatura ambiente.
