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Lleno de sabor y bondad, este clásico de la comida reconfortante te hará querer más. Un plato sencillo y sustancioso, perfecto para una comida acogedora en casa.
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Sazona ambos lados de la carne con sal y pimienta.
Añade sal de ajo al gusto.
Calienta 1 cda de aceite en una sartén a fuego medio.
Añade la carne y cocina durante 3-4 minutos por cada lado.
Retira la carne de la sartén y resérvala.
Añade mantequilla a la sartén y derrítela.
Incorpora la harina batiendo hasta que se combine.
Vierte el agua y bate todo junto.
Añade la mezcla para salsa marrón y lleva a un ligero hervor.
Coloca la carne nuevamente en la sartén con la salsa.
Deja que la carne se impregne en la salsa durante unos minutos.
Sirve con puré de papas y judías verdes.
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Si no tienes bistecs de res molida, puedes usar carne molida y formar hamburguesas.
Para un sabor extra, añade una pizca de polvo de cebolla a la mezcla de salsa.
Acompaña este plato con tus vegetales favoritos para una comida completa.
¿Puedo usar carne molida en lugar de bistecs de res molida?
Sí, puedes usar carne molida para hacer hamburguesas si no tienes bistecs de res molida.
¿Qué guarniciones combinan bien con este plato?
El puré de papas y las judías verdes son guarniciones clásicas que combinan perfectamente con el filete Salisbury.
¿Puedo hacer la salsa más espesa?
Sí, puedes añadir un poco más de harina a la salsa mientras la bates para lograr una consistencia más espesa.
¿Puedo usar otro tipo de mezcla para salsa?
Sí, puedes experimentar con otras mezclas para salsa como de champiñones o cebolla para un sabor diferente.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Caliéntalas suavemente en la estufa o en el microondas.
Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
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