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Lleno de sabor y bondad, este clásico de comida reconfortante te hará volver por más. Un plato sencillo y sustancioso, perfecto para una comida acogedora en casa.
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Sazona ambos lados de la carne con sal y pimienta.
Añade sal de ajo al gusto.
Calienta 1 cda de aceite en una sartén a fuego medio.
Añade la carne y cocina durante 3-4 minutos por cada lado.
Retira la carne de la sartén y reserva.
Añade mantequilla a la sartén y derrítela.
Incorpora la harina y mezcla hasta combinar.
Vierte el agua y mezcla bien.
Añade la mezcla para salsa marrón y lleva a un hervor suave.
Coloca la carne nuevamente en la sartén con la salsa.
Deja que la carne se impregne en la salsa durante unos minutos.
Sirve con puré de papas y judías verdes.
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Si no tienes filetes de res empanizados, puedes usar carne molida y formar hamburguesas.
Para un sabor extra, añade una pizca de polvo de cebolla a la mezcla de salsa.
Acompaña este plato con tus vegetales favoritos para una comida completa.
¿Puedo usar carne molida en lugar de filetes de res empanizados?
Sí, puedes usar carne molida para formar hamburguesas si no tienes filetes de res empanizados.
¿Qué guarniciones combinan bien con este plato?
El puré de papas y las judías verdes son guarniciones clásicas que combinan perfectamente con el filete Salisbury.
¿Puedo hacer la salsa más espesa?
Sí, puedes añadir un poco más de harina a la salsa mientras mezclas para lograr una consistencia más espesa.
¿Puedo usar otro tipo de mezcla para salsa?
Sí, puedes experimentar con otras mezclas para salsa como de champiñones o cebolla para un sabor diferente.
¿Cómo puedo guardar las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Recalienta suavemente en la estufa o en el microondas.
Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
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