Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Cremosa, jugosa y la pasta más fácil para una noche entre semana que harás. Esta pasta con salchicha de pavo en una sola olla es perfecta para una cena acogedora. Con mínima limpieza y máximo sabor, es una receta ideal para las noches ocupadas. ¡Sigue a @carlys_cookbook para más ideas de cenas súper sencillas!
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Calienta el aceite de oliva en una olla grande. Agrega la salchicha de pavo en rodajas y cocina hasta que esté dorada.
Añade los tomates cherry con el lado cortado hacia abajo y deja que se asen durante 2–3 minutos. Sazona con sal y pimienta.
Incorpora la cebolla picada y cocina hasta que esté suave. Agrega el ajo picado y la pasta de tomate, cocinando por 1 minuto.
Vierte la salsa marinara, el caldo de pollo, la pasta y las hojuelas de pimiento rojo. Revuelve para asegurarte de que la pasta quede sumergida, añadiendo más caldo si es necesario.
Cubre y cocina a fuego lento durante 12–15 minutos, revolviendo una vez, hasta que la pasta esté tierna y la salsa haya espesado.
Apaga el fuego y mezcla la espinaca fresca hasta que se marchite.
Espolvorea el queso Colby Jack rallado por encima, cubre la olla y deja reposar durante 2 minutos hasta que el queso se derrita.
Termina con albahaca fresca troceada y queso parmesano rallado antes de servir.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Para un sabor extra, usa una mezcla de queso Colby Jack y mozzarella.
Si prefieres una pasta más picante, aumenta la cantidad de hojuelas de pimiento rojo.
Puedes sustituir la salchicha de pavo por salchicha de pollo o incluso una salchicha a base de plantas para una opción vegetariana.
Agrega más caldo de pollo si la pasta absorbe demasiado líquido mientras se cocina.
Sirve con pan de ajo como acompañamiento para una comida completa.
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, puedes usar cualquier tipo de pasta que prefieras. Solo ajusta el tiempo de cocción según las instrucciones del paquete de la pasta.
¿Puedo hacer esta receta vegetariana?
Sí, puedes sustituir la salchicha de pavo por una salchicha a base de plantas y usar caldo de verduras en lugar de caldo de pollo.
¿Puedo preparar este plato con anticipación?
Este plato es mejor cuando se sirve fresco, pero puedes prepararlo con anticipación y recalentarlo. Agrega un poco de caldo o agua al recalentarlo para mantener la consistencia de la salsa.
¿Qué puedo usar en lugar de queso Colby Jack?
Puedes usar mozzarella, cheddar o una mezcla de tus quesos favoritos como sustituto del Colby Jack.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Caliéntalas en la estufa o en el microondas, agregando un poco de líquido si es necesario.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
