Una bebida refrescante de verano de la India hecha con mangos verdes, perfecta para refrescarse y almacenar por mucho tiempo.
Hierve los mangos verdes sin pelarlos.
Una vez hervidos, deja que se enfríen y quita la piel.
Recoge la pulpa de mango en un recipiente.
Añade la pulpa de mango, hojas de menta, mishri (azúcar), comino en polvo, pimienta negra y sal negra en un vaso de licuadora y licúa.
Puedes almacenar esta mezcla en el refrigerador.
Mezcla 1/2 taza de la mezcla de aam con 2 tazas de agua.
Añade cubos de hielo a la bebida antes de servir.
Almacena la mezcla de aam panna en un recipiente hermético en el refrigerador para mantenerla fresca por más tiempo.
Ajusta la cantidad de sal negra y comino en polvo según tu preferencia.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar la mezcla de aam panna?
Puedes almacenar la mezcla de aam panna en el refrigerador hasta por 1 semana.
¿Puedo usar azúcar en lugar de mishri?
Sí, puedes sustituir mishri por azúcar, pero mishri da un sabor más auténtico.
¿El aam panna es apto para veganos?
Sí, el aam panna es vegano ya que no contiene productos de origen animal.
¿Puedo usar mangos maduros en lugar de mangos verdes?
No, los mangos verdes son esenciales para el sabor ácido del aam panna.
¿Cuál es el mejor momento para beber aam panna?
El aam panna se disfruta mejor frío durante los días calurosos de verano.
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