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Otro episodio de mi serie de bocados para el día del partido, y este no podría ser más fácil. Masa de hojaldre en forma de media luna, salchicha picante y queso cheddar derretido: ¡eso es todo! Perfecto para el día del partido, fiestas o aperitivos de último minuto.
Precalienta el horno a 375°F.
Dora la salchicha a fuego medio hasta que esté completamente cocida, luego escurre el exceso de grasa.
Extiende la masa de hojaldre en forma de media luna en un rectángulo, sellando las uniones.
Distribuye uniformemente la salchicha cocida sobre la masa, luego espolvorea con el queso cheddar rallado.
Enrolla la masa firmemente formando un tronco y córtalo en rodajas de 1–1½ pulgadas.
Coloca los rollitos en una bandeja para hornear forrada con papel de horno.
Hornea durante 12–15 minutos, hasta que estén dorados y burbujeantes.
Para un sabor extra, rocía miel picante o aderezo ranch sobre los rollitos antes de servir.
Decora con cebollines picados para un toque fresco.
Sirve con salsa picante al lado para quienes prefieran un toque extra de picante.
¿Puedo usar otro tipo de salchicha?
Sí, puedes usar salchicha suave o incluso salchicha de pavo si prefieres una opción menos picante.
¿Puedo prepararlos con anticipación?
Sí, puedes preparar los rollitos, cubrirlos y refrigerarlos por unas horas antes de hornearlos.
¿Puedo usar otro tipo de queso?
¡Por supuesto! Puedes sustituir el cheddar por mozzarella, pepper jack o cualquier queso que se derrita bien.
¿Cómo evito que la masa se pegue?
Usa papel de horno o un tapete de silicona para forrar tu bandeja para hornear.
¿Puedo congelar estos rollitos?
Sí, puedes congelarlos antes o después de hornearlos. Si los congelas antes de hornear, descongélalos ligeramente antes de meterlos al horno.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
