Brownie de bourbon en 2 minutos

Si no tienes galletas bourbon, puedes sustituirlas por cualquier galleta con sabor a chocolate o incluso por galletas tipo graham para un toque diferente. Solo tritúralas en trozos pequeños y mézclalas en la masa del brownie para ese crujido delicioso.

Para hacer este brownie de bourbon sin gluten, simplemente reemplaza la harina de trigo por una mezcla de harinas sin gluten. Además, asegúrate de que el polvo para hornear y cualquier otro ingrediente que uses estén certificados como sin gluten.

Si te sobran brownies, guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días. Para un almacenamiento más prolongado, puedes refrigerarlos hasta por una semana o congelarlos por hasta un mes. Solo asegúrate de envolverlos bien para evitar quemaduras por congelación.

Estos brownies de bourbon combinan maravillosamente con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida. También puedes servirlos con frutas frescas para un contraste refrescante con el rico sabor del chocolate.

Sí, puedes preparar estos brownies con antelación. Solo guárdalos adecuadamente como se mencionó antes. Cuando estés listo para disfrutarlos, simplemente caliéntalos en el microondas durante unos 10-15 segundos hasta que estén tibios, y sabrán igual de deliciosos.