स्वादिष्ट और नरम वनीला कपकेक, किसी भी अवसर के लिए परफेक्ट।
ओवन को 150 डिग्री पर प्रीहीट करें।
एक अलग बर्तन में मैदा, चीनी और बेकिंग पाउडर को मिलाएं।
एक अन्य बर्तन में दूध, तेल, अंडे और वनीला एसेंस को फेंटें।
गीली सामग्री को सूखी सामग्री के साथ मिलाएं और तब तक मिलाएं जब तक गाढ़ा और बहने वाला घोल न बन जाए।
घोल को कपकेक मोल्ड्स में डालें।
प्रीहीट किए हुए ओवन में 20 मिनट तक या तब तक बेक करें जब तक बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल आए।
सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री कमरे के तापमान पर हों ताकि बैटर स्मूद बने।
बैटर को ज़्यादा न मिलाएं ताकि कपकेक हल्के और फूले हुए रहें।
क्या मैं किसी और प्रकार का तेल इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप कैनोला या वेजिटेबल ऑयल जैसे किसी भी हल्के स्वाद वाले तेल का उपयोग कर सकते/सकती हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि कपकेक तैयार हैं?
एक टूथपिक को कपकेक के बीच में डालें। अगर वह साफ निकलता है, तो कपकेक तैयार हैं।
क्या मैं इन कपकेक पर फ्रॉस्टिंग लगा सकता/सकती हूँ?
हाँ, जब कपकेक पूरी तरह ठंडे हो जाएं, तो आप अपनी पसंदीदा फ्रॉस्टिंग लगा सकते/सकती हैं।
क्या मैं इन कपकेक को ग्लूटेन-फ्री बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप मैदा की जगह ग्लूटेन-फ्री आटे का मिश्रण इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं।
बचे हुए कपकेक को कैसे स्टोर करें?
इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें।
