हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें।
एक मिक्सिंग बाउल में नरम मक्खन और चीनी को हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
मिश्रण में अंडा और वनीला एसेंस डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
एक अन्य बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा और नमक को मिलाएं।
सूखी सामग्री को धीरे-धीरे गीले मिश्रण में डालें और हल्के से मिलाएं।
कटे हुए पिस्ता को मिश्रण में फोल्ड करें।
पार्चमेंट पेपर लगे बेकिंग शीट पर चम्मच से आटे के गोले डालें।
10-12 मिनट तक बेक करें या जब तक किनारे हल्के सुनहरे न हो जाएं।
कुकीज़ को बेकिंग शीट पर कुछ मिनट ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह ठंडा करने के लिए वायर रैक पर रखें।
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अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए पिस्ता को हल्का भून लें, फिर आटे में डालें।
कुकीज़ को नरम रखने के लिए आटे को ज्यादा न मिलाएं।
क्या मैं पिस्ता की जगह अन्य नट्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप पिस्ता की जगह बादाम या पेकन का उपयोग कर सकते हैं।
कुकीज़ को कैसे स्टोर करें?
कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक हफ्ते तक स्टोर करें।
क्या मैं कुकी आटे को फ्रीज कर सकता हूँ?
हाँ, आप कुकी आटे को तीन महीने तक फ्रीज कर सकते हैं। बेक करने से पहले इसे फ्रिज में पिघला लें।
इन कुकीज़ के साथ क्या परोस सकते हैं?
ये कुकीज़ दूध के गिलास या चाय के कप के साथ अच्छी लगती हैं।
क्या ये कुकीज़ शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त हैं?
नहीं, इस रेसिपी में मक्खन और अंडा है, इसलिए यह शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त नहीं है।
