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सिर्फ एक प्रोडक्ट से सबसे बेहतरीन सैल्मन: इंग्लहोफर स्वीट हॉट मस्टर्ड! अपने सैल्मन को क्रीमी मस्टर्ड-योगर्ट ड्रिज़ल के साथ खत्म करें - सरल लेकिन बेहद स्वादिष्ट। मीठा, खट्टा, क्रीमी और अविश्वसनीय रूप से आसान - सही तरीके से बना वीकनाइट सैल्मन।
सैल्मन को सुखाएं और उसमें नमक और काली मिर्च डालकर सीज़न करें।
सैल्मन फिलेट्स पर 2 टेबलस्पून इंग्लहोफर स्वीट हॉट मस्टर्ड समान रूप से लगाएं।
सैल्मन को 15–20 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।
सैल्मन को 400°F पर 8–10 मिनट के लिए एयर फ्राई करें जब तक कि वह फ्लेकी और किनारों पर कैरामलाइज़ न हो जाए।
सादा ग्रीक योगर्ट, इंग्लहोफर स्वीट हॉट मस्टर्ड, नींबू का रस और चुटकी भर नमक को मिलाकर स्मूद होने तक फेंटें।
सर्व करने से ठीक पहले सैल्मन पर क्रीमी मस्टर्ड-योगर्ट मिश्रण की अच्छी मात्रा डालें।
अधिक कैरामलाइज़ेशन के लिए, एयर फ्राई करते समय सैल्मन पर थोड़ा और मस्टर्ड ब्रश करें।
संपूर्ण भोजन के लिए इसे भुनी हुई सब्जियों या ताज़ा सलाद के साथ परोसें।
अगर आपके पास एयर फ्रायर नहीं है, तो सैल्मन को 400°F पर 12–15 मिनट के लिए बेक करें।
क्या मैं किसी और प्रकार का मस्टर्ड इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप किसी और मीठे और खट्टे मस्टर्ड का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्वाद थोड़ा अलग हो सकता है।
ग्रीक योगर्ट की जगह मैं क्या इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
आप ग्रीक योगर्ट की जगह खट्टा क्रीम या साधारण सादा योगर्ट इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्या मैं सैल्मन को एयर फ्रायर की जगह ओवन में पका सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप सैल्मन को 400°F पर 12–15 मिनट तक बेक कर सकते हैं जब तक कि वह फ्लेकी और कैरामलाइज़ न हो जाए।
मुझे सैल्मन को कितनी देर तक मैरिनेट करना चाहिए?
सैल्मन को 15–20 मिनट तक मैरिनेट करें ताकि स्वाद अच्छी तरह से मिल जाए।
क्या मैं ड्रिज़ल को पहले से बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप ड्रिज़ल को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
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