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यह मीठा और मसालेदार टूना पास्ता एक झटपट और आसान व्यंजन है जो बोल्ड स्वाद से भरपूर है। टूना, तले हुए प्याज और टमाटर, और चटनी, जलपीनो और पेरी-पेरी सॉस के मिश्रण से बना यह व्यंजन मिनटों में तैयार हो जाता है। ताजा पार्सले के साथ सजाकर इसे किसी भी दिन के लिए एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन बनाएं।
पानी को उबालें, 1 चम्मच जैतून का तेल डालें, फिर पास्ता को नरम होने तक पकाएं (लगभग 8–10 मिनट)। छानकर अलग रख दें।
एक पैन में 2 चम्मच नारियल तेल गरम करें। कटे हुए प्याज डालें और 3–4 मिनट तक नरम होने तक भूनें।
कटा हुआ टमाटर और लहसुन की पत्तियां डालें। 3–5 मिनट तक नरम और हल्का गाढ़ा होने तक पकाएं।
टूना को छानकर पैन में डालें। मिलाएं और 2–3 मिनट तक पकाएं।
1 चम्मच एरोमैट, ½ चम्मच काली मिर्च और 1 चम्मच पपरिका डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
2 चम्मच चटनी सॉस, 1 चम्मच जलपीनो सॉस और 2 चम्मच पेरी-पेरी सॉस डालें। मिलाएं और 2–3 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
पका हुआ पास्ता डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
ऊपर से 2 चम्मच कटा हुआ पार्सले छिड़कें और गरमागरम परोसें।
अपने पसंदीदा मसाले के स्तर के अनुसार जलपीनो सॉस की मात्रा समायोजित करें।
सजावट के लिए ताजा पार्सले का उपयोग करें ताकि स्वाद और प्रस्तुति बेहतर हो।
अगर आपके पास नारियल तेल नहीं है, तो आप जैतून का तेल या किसी भी हल्के तेल का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं किसी और प्रकार का पास्ता उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के अनुसार पेन, फ्यूसिली या लिंगुइनी जैसे किसी भी प्रकार का पास्ता उपयोग कर सकते हैं।
एरोमैट सीज़निंग के बजाय मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप एरोमैट सीज़निंग के स्थान पर नमक और एक चुटकी लहसुन पाउडर या प्याज पाउडर का मिश्रण उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह व्यंजन बहुत मसालेदार है?
यह व्यंजन हल्के से मध्यम मसालेदार है, लेकिन आप जलपीनो और पेरी-पेरी सॉस की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।
क्या मैं इस व्यंजन को डेयरी-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, यह रेसिपी स्वाभाविक रूप से डेयरी-फ्री है क्योंकि इसमें कोई डेयरी सामग्री शामिल नहीं है।
मैं बचे हुए खाने को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
आप बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं। परोसने से पहले गरम करें।
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