हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
चिकन, प्याज, लाल शिमला मिर्च, लहसुन, अदरक, होइसिन सॉस, शहद, सोया सॉस और चिकन स्टॉक को स्लो कुकर में डालें।
चिकन को नरम और स्वादों को अच्छी तरह मिल जाने तक धीमी आँच पर 8 घंटे या तेज आँच पर 4 घंटे पकाएं।
पकाने के समय के अंत से 30 मिनट पहले नूडल्स डालें, ताकि वे शोरबा को सोख लें।
ताजगी और कुरकुरापन के लिए हरे प्याज़ और तिल के बीज से सजाएं।
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अधिक तीखेपन के लिए, एक चुटकी मिर्च के फ्लेक्स या कटी हुई मिर्च डालें।
क्या मैं चिकन थाई की जगह चिकन ब्रेस्ट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन चिकन ब्रेस्ट जल्दी पक सकता है, इसलिए पकाने का समय समायोजित करें।
मुझे किस प्रकार के नूडल्स का उपयोग करना चाहिए?
आप अपनी पसंद के किसी भी प्रकार के नूडल्स का उपयोग कर सकते हैं, जैसे अंडे के नूडल्स या चावल के नूडल्स।
क्या मैं इस व्यंजन को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप सामग्री तैयार कर सकते हैं और जब आप पकाने के लिए तैयार हों तब तक फ्रिज में रख सकते हैं।
मैं सॉस को कैसे गाढ़ा कर सकता हूँ?
यदि आप गाढ़ा सॉस पसंद करते हैं, तो एक टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च को पानी के साथ मिलाकर पकाने के अंतिम घंटे में स्लो कुकर में डालें।
होइसिन सॉस का विकल्प क्या है?
आप सोया सॉस, पीनट बटर और थोड़े से शहद के मिश्रण से होइसिन सॉस का विकल्प बना सकते हैं।
