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मैं इस डिनर को तैयार करने में उतना ही तेज़ था जितना कि टेकआउट ऑर्डर करने में। मुझे यह पसंद है कि इसमें ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्रोकोली से सब्जियां और मीटबॉल्स से प्रोटीन भरपूर है। और $18 में, यह टेकआउट से काफी सस्ता पड़ा!
ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें।
एक बड़े शीट पैन पर ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली, ग्नोच्ची और मीटबॉल्स डालें।
नमक, काली मिर्च और जैतून के तेल से सीज़न करें।
30 से 35 मिनट तक बेक करें या जब तक सब्जियां हल्की ब्राउन न हो जाएं।
थोड़ा और नींबू का रस और पार्मेज़ान चीज़ डालकर परोसें, अगर चाहें।
अगर आप चाहें तो फूलगोभी ग्नोच्ची की जगह सामान्य ग्नोच्ची का उपयोग कर सकते हैं।
अतिरिक्त स्वाद के लिए पार्मेज़ान चीज़ या नींबू का रस डालें।
सुनिश्चित करें कि सब्जियां शीट पैन पर समान रूप से फैली हों ताकि वे समान रूप से पकें।
क्या मैं इस रेसिपी के लिए फ्रोजन सब्जियों का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप फ्रोजन सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन वे पकाते समय अधिक नमी छोड़ सकती हैं। आवश्यकता अनुसार पकाने का समय समायोजित करें।
चिकन मीटबॉल्स के बदले मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप टर्की मीटबॉल्स, बीफ मीटबॉल्स, या प्लांट-बेस्ड मीटबॉल्स का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, आप इसे शाकाहारी बना सकते हैं प्लांट-बेस्ड मीटबॉल्स का उपयोग करके और यह सुनिश्चित करके कि ग्नोच्ची शाकाहारी हो।
ग्नोच्ची को पैन से चिपकने से कैसे रोकें?
ग्नोच्ची को बेक करने से पहले जैतून के तेल में टॉस करें ताकि वह चिपके नहीं।
क्या मैं इस रेसिपी में अन्य सब्जियां जोड़ सकता हूँ?
हाँ, आप गाजर, तोरी, या शिमला मिर्च जैसी सब्जियां विविधता के लिए जोड़ सकते हैं।
I'm a dietitian and busy mom of two make quick, easy and healthy recipes to get dinner on the table quickly using the cleanest convenience foods I can find from you everyday grocery stores to make cooking dinner approachable and fun!
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